Une transformation silencieuse mais profonde est en cours dans le système moderne de distribution des produits agricoles frais et des fournitures médicales. Les chaînes du froid traditionnelles reposent sur des installations de stockage fixes et massives, mais aujourd'hui, un nouveau type d'installation – le stockage frigorifique mobile – se déplace sur roues et offre une flexibilité sans précédent, remodelant la chaîne d'approvisionnement de la production à la consommation et amorçant une véritable « révolution mobile » dans le secteur de la chaîne du froid.